Wrap saumon fumé, chèvre frais, roquette et mâche

Publié le par Isa

Wrap saumon fumé, chèvre frais, roquette et mâche

Wrap saumon fumé, chèvre frais, roquette et mâche

Le wrap a tout bon. On peut le garnir avec ce que l'on veut et en faire un plat complet et équilibré (sans oublier la gourmandise !!)
J'ai garni les galette de blé avec du fromage de chèvre frais, du saumon fumé et un peu de verdure. Même mes filles ont aimé puisque l'on peut manger avec les doigts !!

Wrap saumon fumé, chèvre frais, roquette et mâche

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 galettes de blé (wrap)
  • 150 g de dès de saumon fumé
  • 100 g de chèvre frais
  • 125 g de mélange roquette et mâche
  • 2 petites tomates
  • Vinaigrette

Préparation :

Sur les 4 galettes wrap, répartissez le mélange de roquette et mâche sur la longueur du wrap, déposez des morceaux de chèvre frais par-ci par-là, idem avec les dès de saumon fumé puis quelques morceaux de tomates fraîches et terminez en arrosant le tout avec un filet de vinaigrette.

Roulez les wrap en serrant bien et en mettant bien la garniture à l'intérieur. Placez deux pics pour fixer le wrap de chaque côté puis coupez-les en deux pour le service.​​​​

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Wrap saumon fumé, chèvre frais, roquette et mâche
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Commenter cet article

Cosy 14/02/2019 10:56

Une assiette bien appétissante !

Céline 28/01/2019 05:35

Tout à fait à mon goût... je mets la recette dans mes favoris !