La p'tite cuisine d'Isa

Pizza à la crème-moutarde oignons et poulet Cette pizza fait partie de mes recettes préférées de pizza car elle est originale et surtout elle change totalement d'un pizza classique. A tester ! Ingrédients : Pâte à pizza : 25 cl d'eau tiède 1/2 cube de...

Recette rapide, excellente et diététique que demander de plus ? ;-) Ingrédients : 4 tranches de gigot d'agneau 1 oignon émincé 3 c à soupe de miel 2 c à soupe de moutarde 15 cl de vin blanc 1 boite de tomates concassées 2 c à café de thym Sel, poivre...

J'adore le clafoutis mais je ne raffole pas des cerises... Je fais donc ma version avec des framboises de mon jardin ... un délice ! Ingrédients : 400 g de framboises (on peut mettre des framboises surgelées directement) 4 Œufs 8 c. à soupe bombée de...

Ingrédients : 4 courgettes 2 oignons Ail haché Herbe de Provence Huile d'olive Sel, poivre Préparation : Emincez les oignons. Lavez les courgettes et coupez les en deux dans la longueur, puis de nouveau en deux dans la longueur puis en morceaux. Dans...

Ingrédients : 4 tranches de pain pour bruschetta 1 pot de coulis maison ou pour pizza 20 tranches de coppa 2 boules de mozzarella Gruyère Origan 1 sachet de roquette fraîche Huile d'olive Ail (facultatif) Préparation : Préchauffez le four à 190°C. Passez...

Ingrédients : 3 aubergines 1 grosse boite de tomates concassées 250 g de ricotta 1 pot de pesto 10 feuilles de lasagnes fraîches 5 cl de lait 1 sachet de parmesan Huile d'olive Sel, poivre Préparation : Coupez les aubergines en tranches dans la longueur...

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 5 cl d'huile d'olive 20 cl de crème liquide Thym Sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre et coupez les en gros morceaux. Mettez les dans une casserole d'eau froide avec une poignée de gros sel et mettez...

Ingrédients : 750 g d'épaule de veau en morceaux 50 g de lardons fumés 1 sachet de mélange de champignons surgelés Huile d'olive Farine 25 cl de vin blanc 2 oignons émincés 1 cube de bouillon de volaille Ail Préparation : Dans une cocotte (en fonte de...

Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 1 pot de pesto ou pesto maison Préparation : Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Etalez le pesto sur toute la surface. Enroulez la pâte sur elle même en partant d'un bord jusqu'au milieu et enroulez...

Ingrédients pour 6 personnes : 1 concombre 10-12 tomates 180 g de feta 140 g d'olive noires 1 botte de ciboulette Vinaigrette à l'huile d'olive Préparation : Epluchez le concombre et lavez les tomates. Coupez le concombre et la feta en cubes. Epépinez...