recettes sucrees

Pour fêter l'Épiphanie, j'ai chipé la recette de ces mini galettes des rois facile à déguster sur un bâtonnet sur le blog de Anne-Sophie (Fashioncooking). Super idée ! Merci Anne-Sophie ! Les enfants ont adoré le côté ludique et les grands se sont régalés. Ingrédients...

J'adore utiliser la farine de châtaignes, elle donne une saveur particulière. Avec des noisettes caramélisées, c'est juste trop bon. Il faut savoir la doser car la farine de châtaignes peut vite alourdir une pâte et la rendre immangeable... Ici je la...

Charlotte fruits rouges et biscuits roses de Reims Les charlottes reviennent en force depuis quelques temps... Ici, ma version super simple à réaliser avec des mini biscuits roses de Reims et une mousse légère au fruits rouges. Pure gourmandise... Vous...

Chouquettes au Thermomix Mon péché mignon ... plutôt, un de mes péchés mignons ... : les chouquettes ! Lorsque je commence à en manger une, je n'arrive plus à m'arrêter ! C'est donc une des recettes que je réalise très souvent car au Thermomix, c'est...

Zébra cake Cela fait un moment que je souhaitais tester une recette de zébra cake car je trouve ça super marrant et ludique.. C'est donc chose faite et j'ai testé la recette de hervécuisine mais j'ai remplacé l'huile de tournesol par du beurre fondu et...

Confiture abricots et nectarines Confiture maison avec de bons fruits des vergers avoisinants : des abricots acidulés et des nectarines douces pour adoucir cette confiture et la rendre irrésistible ... Je l'ai faites au Thermomix mais la recette est identique...

Confiture de prunes sans dénoyauter Dans mon jardin, j'ai un prunier sauvage qui donne aux grées des saisons des petites prunes rouges. Parfois, la récolte est modeste mais pas cette année ... Les branches étaient presque pliée par le poids des fruits...

Comment faire du thé glacé maison ... Depuis quelque temps, je bois pas mal d'infusions tout au long de la journée. Comme les grosses chaleurs arrivent, je me suis questionnée par quoi je pourrait remplacer mes boissons chaudes réconfortantes... Et bien,...

Madeleines au citron Quoi de mieux pour le goûter - ou pour les gourmands qui ont un petit creux - que des bonnes madeleines moelleuses faites maison ! En à peine quelques minutes on se régale et on sait ce qu'on mange ! Pas de conservateur et autre cochonneries...

Eau détox orange - citron vert - verveine J'ai testé cette semaine l'eau détox aux fruits pour surfer sur la tendance de la "healthy food". Cette préparation très simple à réaliser compte de nombreux bienfaits dont le principal : nous faire boire quotidiennement...