recettes sucrees

Confiture légère à la fraise C'est la pleine saison des fraises, j'en profite donc chaque année pour préparer de bonnes confitures maison que je peux déguster ensuite toute l'année. En plus, avec le thermomix, c'est un jeu d'enfant donc pas d'hésitation...

Gâteau marbré au Thermomix Une recette facile pour un gâteau moelleux et délicieux... Ingrédients pour un moule à cake de 25 à 30 cm : 180 g de farine ​150 g de beurre mou en morceaux 2 gros oeufs 100 g de sucre semoule 35 g de lait 15 g de cacao amer...

Gourmandises de Pâques Un dessert original pour fêter Pâques. Rapide à réaliser et délicieux. J'ai garni des coquilles d’œufs d'une ganache chocolat au lait et ai apporté du croquant avec des éclats de pralin. Ingrédients pour 4 œufs gourmands : 4 œufs...

Entremet chocolat blanc et framboise Un entremet frais et léger pour terminer le repas avec des framboises pour la fraîcheur et du chocolat blanc pour la gourmandise ! On en reprend même une part ! Idéalement à préparer la veille. Une recette inspirée...

Gaufres Tupperware J'ai testé pour vous les moules à gaufres en silicone Tupperware pour une cuisson des gaufres au four ! Les moules sont conçus pour aller au réfrigérateur, au congélateur, au micro ondes et au four traditionnel. On peut réaliser des...

Fantastik citron verveine Pour commencer, petite définition du fantastik pour ceux qui ne connaissent pas... C'est une création du Chef pâtissier Christophe Michalak et qui est un hybride entre la tarte et l'entremet. Il est constitué de plusieurs texture...

J'adore la crème de marrons mais je trouve celle du commerce très sucrée et parfois un peu écœurante ... J'ai donc testé la crème de marrons au Thermomix et j'ai dosé le sucre selon mon gout ! C'est excellent et surtout très simple à faire. Ingrédients...

Panna cotta au caramel beurre salé Juste trop bon !!! Ingrédients pour 8 mini verrines ou 4 verrines : 50 cl de crème liquide entière 50 g de beurre salé 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine Un pot de miettes de spéculoos Préparation : Mettez la gélatine...

Confiture d'abricots allégée en sucre Habituellement, la proportion d'une confiture maison, c'est 1 kilo de sucre pour 1 kilo de fruit mais on peut mettre 750 g de sucre seulement pour 1 kilo de fruit en permettant quand même d'assurer une longue conservation...

Cupcakes vanille et chocolat C'est un jeu d'enfant pour faire ces petits cupcakes, je les ai réalisé avec ma fille. C'est super marrant notamment au moment de décorer les cupcakes et elle se régale à les déguster au gouter. Ingrédients pour 10 cupcakes...