recettes sucrees

Idéal pour les desserts frais et légers que l'on souhaite déguster l'été... Ingrédients : Pour la pâte : 160 g de biscuit petit beurre 40 g de spéculoos 60 g de beurre Pour la garniture : 450 g de fromage blanc 30 cl de crème fraîche 70 g de sucre en...

J'adore le clafoutis mais je ne raffole pas des cerises... Je fais donc ma version avec des framboises de mon jardin ... un délice ! Ingrédients : 400 g de framboises (on peut mettre des framboises surgelées directement) 4 Œufs 8 c. à soupe bombée de...

La crème brulée, un classique dans les resto, mais tellement bon ! Simple à faire à condition d'avoir un chalumeau pour réaliser cette croute caramélisée sur le dessus de la crème, ce qui fait évidemment tout le succès de ce dessert. Ingrédients : 8 jaunes...

Mumm ! Un délice cette glace maison. N'hésitez pas à tester pour ceux et celles qui ont le Thermomix. Pour faire cette glace, il faut 4 bacs à glaçons et comme je n'en ai que 2, j'ai fait la recette en deux fois et j'ai démoulé les cubes de glace dans...

Ingrédients pour 6 à 8 personnes selon la taille de vos verrines: 1 ananas frais mûre 50 g de beurre 40 g de sucre 1 gousse de vanille 6 à 8 boules de glace coco Facultatif : 1 citron vert Préparation : Epluchez l'ananas, enlevez la partie centrale qui...

Une recette très simple pour une crème dessert maison originale ! Pour les petits comme pour les grands gourmands. Ingrédients : 1litre de lait entier 70 g de sucre en poudre 2 oeufs 40 g de maïzena 10 speculoos Facultatif : poudre de spéculoos Preparation...

Ingrédients pour 6 à 8 tartelettes : Pour le fond de tarte : 180 g de spéculoos (ou poudre de spéculoos) 80 g de beurre fondu Pour le lemon curd : 3 œufs (2 entiers + 1 jaune) 100 g de sucre 2 citrons jaunes (zeste + jus) 55 g de beurre mou Facultatif...

Les yaourts maison, c'est bon et surtout c'est facile à faire ! Il suffit d'avoir une yaourtière et on peut créer à l'infini. Quelques règles de bases pour les yaourts ... Evitez d'utiliser du lait 1/2 écrémé car la prise se fait beaucoup moins bien et...

Très frais et très léger après un bon repas ! Le goût de menthe est extrêmement rafraichissant. Ingrédients : 500 g de fraise 30 g de sucre ou plus selon votre goût... 4 ou 5 feuilles de menthe 100 ml d'eau Préparation : Lavez et équeuetez les fraises....

J'adore faire ce pain toast qui est idéal pour le petit déjeuner et les tartines du goûter avec de la confiture ou de la pâte à tartiner ;-) Il est moelleux et génial juste un peu toasté, ma fille adore... et nous aussi ! Je le fait avec de la farine...