Top articles
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Menu express : Boulettes de viande lait de coco et riz basmati
Boulettes de viande lait de coco et riz basmati Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 3 c. à soupe d'échalote hachée surgelée350 g de boulettes de viande cuites surgelées (ici j'ai pris la marque...
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Pizza à la crème-moutarde oignons et poulet
Pizza à la crème-moutarde oignons et poulet Cette pizza fait partie de mes recettes préférées de pizza car elle est originale et surtout elle change totalement d'un pizza classique. A tester ! Ingrédients : Pâte à pizza : 25 cl d'eau tiède 1/2 cube de...
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Clafoutis aux framboises
J'adore le clafoutis mais je ne raffole pas des cerises... Je fais donc ma version avec des framboises de mon jardin ... un délice ! Ingrédients : 400 g de framboises (on peut mettre des framboises surgelées directement) 4 Œufs 8 c. à soupe bombée de...
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Carottes fondantes à la crème express
Carottes fondantes à la crème express C'est une recette de mon enfance ... c'est une des recettes que faisait souvent ma maman car ainsi nous mangions des carottes très volontiers ! Et on en redemandait ! Ingrédients : 800 g de carottes 1 oignon 1 gousse...
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Tomates cocktail rôties
Ingrédients : 1barquette de tomates cocktail en grappe Huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Préchauffez votre four à 220 degrés. Placez les grappes de tomates cocktail sur une plaque anti adhésive ou sur une plaque avec un papier sulfurisé. Coupez...
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Sirop maison abricot framboise (Thermomix ou pas !)
Sirop maison abricot framboise Je suis entourée de champ d'abricotiers qui donnent enfin de beau fruits bien murs ... Cela inspire à la gourmandise, j'ai donc testé le sirop maison avec de bons fruits de saison. Un vrai gout authentique et moins de sucre...
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Menu express : poulet curry ananas et riz basmati
Poulet curry ananas et riz basmati Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 c. à soupe d'ail haché surgelé 3 blanc de poulet 1 petite boîte d'ananas en tranches (env. 225 g) 2 c. à café de curry...
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"Les " muffins au chocolat
Cette recette est une de mes recettes que je fais le plus souvent... Rapide, simple, beau et bon !! On peut personnaliser sa version en ajoutant à la préparation des noix, noisettes, noix de macadamia, éclat de pralin,... et on peut également glisser...
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Bruschetta coppa mozzarella et roquette
Ingrédients : 4 tranches de pain pour bruschetta 1 pot de coulis maison ou pour pizza 20 tranches de coppa 2 boules de mozzarella Gruyère Origan 1 sachet de roquette fraîche Huile d'olive Ail (facultatif) Préparation : Préchauffez le four à 190°C. Passez...
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Très bonnes fêtes de fin d'année à tous !
Les fêtes de fin d'année sont un moment fort où l'on se retrouve avec ses proches, on partage des moments de bonheur (pour les petits comme pour les grands !) et c'est aussi l'occasion de se faire plaisir et de manger des mets raffinés. J'espère que mes...
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Très bonnes fêtes de fin d'années à tous
Le temps passe à une vitesses folle ... Et voilà, c'est déjà les fêtes de fin d'années ! Je souhaite à tout le monde de très bonnes fêtes, profitez de vos amis, votre famille, vos proches; dans la joie et la bonne humeur, avec de bons petits plats ! A...
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Très bonnes fêtes de fin d'année à tous !
Et voici encore une année qui s'est écoulée ! Pour nous faire oublier que le temps passe inexorablement , les fêtes de fin d'année sont l'occasion de faire la transition dans la joie, la bonne humeur et la chaleur d'être réuni en famille ou entre amis....
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Pink cocktail
Cocktail vin rosé limonade pamplemousse C'est le cocktail que j'adore faire l'été car il est frais, pétillant et doux. A base de vin rosé, de limonade et de crème de pamplemousse rose, c'est très simple à réaliser. A tester d'urgence ! Ingrédients pour...
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Salade de lentilles vertes, jambon et œufs mollets
Salade de lentilles vertes, jambon et œufs mollets En été, j'adore manger des salades. Pour changer un peu de la salade tomates-mozza ou du taboulé, j'ai fait une salade de lentille avec de l’échalote, du jambon et un œuf mollet pour apporter un peu de...
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Dartois au Roquefort (Thermomix)
Dartois au Roquefort (Thermomix) Et oui, encore une recette au Thermomix !! Mais je dois dire qu'avec mes deux poupettes de 3 ans et 5 mois, je suis très occupé donc le Thermomix est un peu mon meilleur ami en ce moment ... Cette recette rapide (je n'ai...
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Quiche lorraine aux deux moutardes
Quiche lorraine aux deux moutardes La recette classique de quiche lorraine mais rehaussée avec un peu de moutarde ... un délice chaud ou froid ! Ingrédients : 1 pâte brisée (maison ou industrielle mais de préférence pur beurre) 200 g d'allumettes fumées...
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Cheesecake saumon fumé-radis et St Môret
Cheesecake saumon fumé-radis et St Môret Ingrédients pour 6 cheesecake : 6 cerclages passant au four Pour la pâte : 100 g de farine 80 g de beurre mou 40 g de parmesan Pour la crème cheese : 400 g de st Môret 10 c à soupe de crème liquide 4 feuilles de...
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Risotto crèmeux aux asperges
Risotto crèmeux aux asperges Ce risotto accompagnera très bien tous les poissons et crustacés et peut également se déguster seul, rien que pour le plaisir ! Ingrédients : 1 petite botte d'asperges 1 oignon 250 g de riz Arborio 1 cube de bouillon de volaille...
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Sauce au société crème pour salade
Sauce au société crème pour salade Pour changer de l'éternelle vinaigrette avec la salade verte, voici une recette originale de sauce pour surprendre vos convives. Merci à Céline pour cette super idée ! Ingrédients : 3 portions de société crème 100 ml...
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Civet de porc au Châteauneuf-du-Pape
Civet de porc au Châteauneuf-du-Pape Ingrédients pour 6 personnes : 1,2 kg de jambon ou épaule de porc 130 g de poitrine salée 1 oignon 2 gousses d'ail Thym, laurier Sel, poivre Fécule de pomme de terre (Maïzena) Huile d'olive 1 bouteille de Châteauneuf...
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Couscous aux épices du monde
Couscous aux épices du monde Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 700 g d'épaule d'agneau en morceaux 3 cuisses de poulet coupées en 2 6 à 8 merguez 4 courgettes 4 carottes 3 poivrons 3 navets boules 1 branche de céleri 1 grande boite de tomates pelées...
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La p'tite cuisine d'Isa est maintenant sur Recette.de !!
Recette de Cuisine référence les recettes publiées sur une sélection de blog de cuisine. C'est un site dédié aux recettes crées par les blogueurs et les blogueuses. Vous pouvez retrouver mes recettes ainsi que des milliers d'autre sur le site. Ce site...
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Tajine d'agneau aux citrons confits et olives
Tajine d'agneau aux citrons confits et olives Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 1,5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 3 oignons coupés en fines lamelles 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cumin 1 pincée de cannelle...
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Crumble de potimarron au bacon et pain d'épices
Crumble de potimarron au bacon et pain d'épices Ingrédients pour 6 personnes : 1 potimarron de taille moyenne Lait 40 g de beurre Sel, poivre Noix de muscade 80 g de pain d'épices (environ 3 tranches) 100 g d'allumettes de bacon 50 g de noix Préparation...
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Purée gourmande de potimarron
Purée gourmande de potimarron Et oui l'automne arrive déjà à grands pas ... Mais la bonne nouvelle c'est que j'adore chaque nouvelle saison qui arrive pour cuisiner les légumes qu'elle nous offre ! J'adore le potimarron avec son gout de châtaigne et sa...