La p'tite cuisine d'Isa

Pizza viande hachée et fromage à raclette Nous avons la chance d'avoir un four à bois sur la terrasse donc chaque été c'est pizza party ! Je vous livre donc quelques unes de mes recettes fétiches que vous pouvez bien sûr réaliser dans un four classique......

Muffins reblochon et sésame torréfié De retour de vacances en Haute Savoie, j'ai bien sûr glissé quelques bons fromage régionaux, achetés dans une fruitière, dans ma valise de retour... Moi, gourmande ?? Pas du tout ... :-) Ingrédients pour 12 petits...

Soupe glacée petit pois et menthe J'adore manger des soupes en hiver alors l'été je fais des soupes froides pour changer un peu des salades... Ici version petit pois et menthe, très frais. Je l'ai réalisé au Thermomix mais vous pouvez la faire avec une...

Confiture abricot et framboise Je fais toutes mes confitures maison - surtout en ayant le thermomix - donc voici la rencontre entre l'abricot et la framboise des producteurs locaux de chez moi... Super bon, vite prêt et toujours allégé en sucre pour plus...

Fleurs de courgettes farcies feta et menthe J'ai toujours voulu tester les fleurs de courgettes farcies mais sans jamais oser me lancer ... Puis, l'autre jour, en faisant mes courses, j'ai vu au rayon maraîcher ces magnifiques fleurs de courgettes, j'ai...

Tarte soleil purée de tomates séchées et tapenade verte J'ai testé la tarte soleil que j'avais vu sur de nombreux magazines de cuisine et c'est vraiment génial pour l'apéro ! Aussi vite préparé que dégusté. J'ai fait une tarte "bi-goût" pour que l'on...

Cookies noix de pécan et beurre de cacahuètes J'ai testé une recette de cookies sans beurre et sans œufs avec du beurre de cacahuètes... et pour les allergiques au lait, vous pouvez essayer de tester la recette en mettant quelques cuillères à soupe d'eau...

Rillettes de thon au St Môret et ciboulette C'est bientôt l'heure de vacances ... et comme nous partons dans quelques jours, je m'efforce de vider mon frigo. Il me restait donc une boite de St môret dont je ne savais que faire (surtout que le frigo commence...

Confiture d'abricot allégée à l'agar agar Encore une recette de confiture ... Et oui, mais je profite toujours de l'été où l'on trouve de bon fruits goûteux pour faire le plein de pots de confiture pour toute l'année. Ici c'est une confiture d'abricot...

Oeufs brouillés aux pousses d'épinard et féta Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de jeunes pousses d'epinard 1 petite échalote 1 noix de beurre 8 oeufs 100 g de féta Sel, poivre Préparation : Lavez les jeunes pousses d'épinards et laissez égoutter (gardez...