recettes salees

Lasagnes tomates ricotta Les lasagnes c'est par définition le plat que je fais quand je ne dispose que de peu de temps pour cuisiner (tous les soirs en l'occurrence !!).L'avantage principal c'est que c'est un plat apprécié des grands et des petits, et...

Wrap saumon fumé, chèvre frais, roquette et mâche Le wrap a tout bon. On peut le garnir avec ce que l'on veut et en faire un plat complet et équilibré (sans oublier la gourmandise !!)J'ai garni les galette de blé avec du fromage de chèvre frais, du saumon...

Magret de canard rôti aux figues et romarin La saison des figues touche à sa fin… J'adore ce fruit charnu et généreux, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré. Mariage parfait avec le canard... Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 8...

Nous voici fin septembre et malgré les températures estivales, l'automne arrive doucement. J'ai donc profité encore un peu des légumes d'été... C'est une recette simple et originale qui est parfaite en accompagnement, en entrée ou en bouchée pour l'apéro......

Haricots coco, tomate et chorizo Au mois d'août, c'est la saison où l'on peut trouver des haricots coco frais sur l'étal des marchés. Il faut en profiter car dès la fin septembre, c'est terminé ! La recette est très simple à réaliser, il faut simplement...

Tarte fine figue, jambon cru et chèvre frais Pleine saison pour les figues ! Il faut en profiter car la saison est de courte durée !! C'est un fruit délicieux qui se marie aussi bien avec le salé qu'avec le sucré... Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte...

Clafoutis tomates cerises parmesan et thym frais La suite de l'épisode "j'ai trop de tomates cerises dans mon jardin"... Pour ceux qui ont suivi, j'ai trois pieds de tomates cerises qui donnent, cette année, à profusion donc je trouve des recettes pour...

Poêlée de tomates cerises à l'ail et au basilic à la plancha... Voici une recette savoureuse et rapide à faire avec des tomates cerises. Cette année, nous avons planté 3 plants de tomates cerises pour les apéros (mes filles adorent ça !) et les récoltes...

Coulis de tomates maison Pleine saison pour les tomates ! J'ai la chance d'avoir un potager et cette année encore, la production de tomates est fructueuse… J'en profite évidemment pour faire mes bocaux de coulis maison avec de bonnes tomates mûres et...

Quiche courgettes sautées à l'ail et féta Pleine saison des courgettes ! Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 150 g de farine 75 g de beurre en morceaux 1 c. à café de sel 50 g d'eau Pour la garniture : 2 courgettes 2 petites gousses d'ail hachées...